民俗特产

西安特产户县葡萄

时间:2023-03-29 20:24:23   作者:西安旅游网   来源:www.drtjg.com   阅读:192   评论:0
内容摘要:户县葡萄历史悠久,自周朝起就有栽培鄠县葡萄的记载,距今已有三千多年的历史,并留有“风驰夕阳下,鸟鸣不夜天”的佳话,唐代诗人王翰“葡萄美酒夜光杯欲饮琵琶马上催”的诗句更是千古流芳。现在,面对扑面而来的现代农业技术浪潮,这里的群众学会了在耕作多年的土地上做新文章,其中,蓬勃发展的葡萄产业...

  户县葡萄历史悠久,自周朝起就有栽培鄠县葡萄的记载,距今已有三千多年的历史,并留有“风驰夕阳下,鸟鸣不夜天”的佳话,唐代诗人王翰“葡萄美酒夜光杯 欲饮琵琶马上催”的诗句更是千古流芳。现在,面对扑面而来的现代农业技术浪潮,这里的群众学会了在耕作多年的土地上做新文章,其中,蓬勃发展的葡萄产业,成为户县农业中的一朵奇葩。政府鼓励,协会组织,技术支持,搭建平台,户县的葡萄产业一路精彩。
  
  葡萄产业渐入佳境
  
  经过几年的发展,葡萄正成为户县的优势特色产业,这里的作务技术和种植规模在我省一直居于领先地位。据统计,全县葡萄种植面积已达11000亩,葡萄总产量1000万公斤,平均亩产1200~1500公斤,最高达到5000公斤,年产值至少4000万元。良好的经济效益帮助农民实现了增收致富的梦想,品出了“一村一品”的好滋味。
  
  户县葡萄品种众多,有“户太”系列葡萄、夏黑、兴华王、阳光玫瑰等,而以“户太8号”表现最为出众,在国内外享誉盛名。“户太8号”葡萄长势强、耐低温、不裂果、耐贮存、多次结果能力强,成熟后具有独特香味;外观上葡萄果穗整齐,果粒大,果粉厚;口感好, 香味浓,成熟浆果中含有15-25%的葡萄糖以及多种对人体有益的矿物质和维生素,富含抗癌微量元素白藜芦醇,更是水果中的珍品。
  西安特产户县葡萄 图1
  目前,户县葡萄种植与加工显现出了良好的经济效益,仅以“户太”葡萄为例,平均亩产1500公斤,亩均产值0.6万元,净利润0.4万元,较粮食生产高出4倍以上,较其他果蔬高出1至3倍。而户太8号葡萄,粒大、穗大、色泽好、含糖高、耐贮运,鲜食加工兼用,是外销的绝对优势品种。
  
  同时,户县葡萄生产加工技术日趋优化,配套栽培技术逐步完善成熟,葡萄多次结果和无核化生产技术获得国家发明专利,处于国际领先水平。研究开发的“户太”葡萄汁、葡萄酒(干红、半干)和白兰地等系列产品市场反响较好,更令人鼓舞的是,冰葡萄酒生产试验取得了成功。据户县农业部门介绍,该县在葡萄的设施促早、延迟栽培技术等方面也积累了一定的经验。
  
  "户县葡萄"先后荣获"中国户太葡萄之乡"、 "中华名果"、"中国果品区域共用品牌50强"等称号;并通过了国家地理标志产品保护认证;获得品牌价值评估6.63亿元;更值得庆贺的是,户县葡萄在2017年全国优质鲜食葡萄评比中获得"金奖"称号。户县葡萄已成为鄠邑区,继户县农民画之后对外交流的一张新名片。

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